Saweu Gampong #4 : Kelezatan Kuliner Kota Langsa ( Bagian 2 )

Yeeeee ... jumpa lagi, kali ini saya akan lanjutin postingan mengenai kelezatan kuliner kota langsa, bagi yang belum baca bagian pertama-nya bisa dibaca disini yaaa ... okee ,, kemarin itu saya udah nulis sampai menu-menu makan siang kan ??? ini saya lanjutkan dengan cemilan di sore hari dan makan malam.

Untuk cemilan sore hari kamu bisa pergi ke Lapangan Merdeka, disini itu bisa dibilang seperti tempat jajanan yang murah meriah tetapi lezaaaat bener ... mau makan apa ?? sate padang, martabak, bakso, mie ayam, ice krim, jamur krispy, aneka kue semuanya ada disini. dan satu lagi, selain tempat makan-makan disini juga ada tempat permainan anak, jadii ya bisa dibayangkan betapa ramainya kalau udah sore disini, karena menjadi tempat hiburan warga, anak-anaknya bermain, orangtua ya makan-makan dong :) :) :).

Kalau mau cobain mie aceh kepiting, kamu bisa pergi ke Kuala Langsa, disana banyak cafe-cafe yang menyediakan mie aceh dengan tambahan kepiting, udang atau daging. tapi kalau favorit saya sih mie aceh kepiting yaaa ,, lebih nendang rasanya :) :) :)

Atau yang pengen cobain kopi aceh ?? bisa banget !!! sekarang itu yaaa, di Kota Langsa udah menjamur banget cafe-cafe tempat minum kopi dengan suasana yang keren dan tempat-tempat seperti ini pasti selalu rame dikunjungi anak muda pengejar wi-fi ,, hahahahaha ( peace :) :), saya juga gitu kok ,, hahaha ). selain menjual koi terkadang beberapa cafe ini juga menyediakan cemilan nan lezat yang lagi booming-booming-nya seperti kue cubit yang sekali gigit langsung habis itu , hehehe.

Dan ini satu lagi cemilan disore hari yang gag boleh sampai ketinggalan, Air Tebu + Pulut Panggang, yummmyyy banget deh rasanya. tau tebu kan ??? itu loh bahan dasar untuk buat gula, nah kalau disini tebu itu diperas airnya kemudian disaring dan didinginkan. rasanya ??? kagak usah diragukan lagi, enak seger dan pastinya manis. dan air tebu ini paling enak kalau diminum sembari menyantap pulut panggang. jadi pulut panggang itu adalah kue khas aceh yang terbuat dari pulut dimasak sama santan dan bahan-bahan lainnya kemudian dimasukkan dalam daun pisang dalam ukuran yang kecil-kecil dan dipanggang sampai sedikit kegosongan. kalau untuk cemilan ini kayaknya wajib deh dicobain kalau datang ke Langsa, atau ke Aceh, soalnya cemilan ini gag ada selain di Aceh, ini cemilah khas Aceh banget. dicoba yaaaa :) :) :)

Untuk makan malam saya saranin nyobain Sate Matang. hehehehhe jangan terkejut ya dengan namanya, sate ini memang dimasak sampe matang, tapi bukan karena itu dibilang namanya Sate Matang. dibilang Sate Matang karena sate ini berasal dari daerah Matang Geuleumpang Dua, Bireuen, Aceh. tapi sekarang karena kelezatannya udah menyebar ke seluruh wilayah Aceh, termasuk salah satunya di Kota Langsa ini. kamu bisa mendapatkan makanan ini di tempat yang khusus jual sate matang, yaitu tepat didepan lapangan merdeka. disitu ada banyak yang jual sate ini terserah mau makan dimana, semuanya enak :) :) :). jadi sate matang itu satu porsinya terdiri dari nasi putih, 1o tusuk sate kambing, satu piring kuah kacang, dan satu mangkok kuah sop khas sate matang ini, untuk rasa gag perlu diragukan lagi, enak bin lezat deh :) :) :). untuk harganya sekitar Rp.30.000 satu porsinya.

Kalau pengen ngerasain yang lainnya, ada nasi goreng aceh. nasi goreng aceh itu punya rasanya yang lain karena dicampur dengan rempah-rempah jadi nasi gorengnya itu ada rasa lain selain pedas dan harum banget wanginya. kalau untuk nasi goreng ini akan banyak anda punyai penjualnya disepenjuru kota, biasanya warung-warung kopi pasti menyediain menu ini, nasi goreng aceh dan teman-temannya mie aceh serta martabak telur. iyaaa ketiga menu ini pasti akan selalu ada di warung-warung kopi, tapi biasanya kalau untuk kie acehnya itu cuma ada yang pakai tambahan daging tanpa kepiting atau udang.

dan untuk penutupnya kamu bisa ngerasain kerang rebus dengan sambal pedasnya yang nikmat banget. serta untuk menghangatkan badan dimalam hari, bandrek susu juga layak untuk dicoba :) :) :)

Gimana ??? enak-enak semua kan kuliner kota langsa ??? meski kecil, kota ini menyimpan sejuta kuliner yang enak dan lezat-lezat, gag percaya ??? langsung aja kesini deh nyobain sendiri :) :) :)

Salam Musafir Senja 

Saweu Gampong #3 : Kelezatan Kuliner Kota Langsa ( Bagian 1 )

Meskipun kota langsa merupakan kotmadya dan dpat dikatakan kota yang kecil, namu jangan remehkan kelezatan kuliner yang ada dikota ini. mau makan apa dikota ini ??? semuaaaaanyaaaaaaaa ada ... Iyaa ,,, Semuanyaaa ada seriusan loh ini gag bercanda. mau makanan berat atau makanan ringan alias cemilan semua ada di kota ini dan tentunya rasanya itu loh, bikin mulut gag nerhenti ngunyah, alhasil berat badan saya akan selalu naik alias bertambah gendut kalau udah pulang ke langsa. tapi ya enggag apalah ya ,,, soalnya gag tahan kalau udah liat segala jenis kuliner yang ada di kota ini, hehehehe.

Kita mulai dari sarapan pagi. sarapan pagi kesukaan saya kalau pulang kampung gag lain adalah nasi gurih khas Aceh dengan lauk dendeng sapi. ini serius yaaa .. kenikmatan nasi gurih berjumpa sama garingnya daging dendeng itu gag ada duanya, iya rasanya itu sulit dijelaskan ama kata-kata, kalau penasaran langsung aja ke kota ini. menu ini bisa ditemukan di Jalan Teuku Umar disalah satu kedai kopi, ingat yaaaa namanya sarapan pagi jadi kalau anda datang jam 9 keatas, biasanya menu dendeng itu udah abis palingan yang tinggal itu ayam goreng atau telur dadar, jadi kalau mau ngerasain dendeng sapi khas aceh yang teramat maknyus itu datangnya pagian sikit yaa ,, jam 7 atau jam 8-an gitu supaya gag kehabisan. ohyaa untuk harganya Rp.13.000 sebungkus, gag terlalu mahalkan ??? :) :) :)

Okee lanjut yang kedua yaa ,, masih ingat ama Latos-kan ??? bagi yang gag tau Latos baca di sini yaa ... di sekitaran sini itu, ada lontong yang enak banget. lontongnya itu kuahnya dicampur antara kuah sayur dengan kuah kacang hasilnyaaaa ??? rasa yang nendang banget, meleleh deh kalau ngerasainnya :) :) :) memang lontong ini gag pakai rendang atau opor ayam, tetapi telur sambel dan bakwan aja udah cukup kok bikin sempurna rasa lontong ini, untuk harganya cukup Rp.7.000 aja udah termasuk telur sambel dan bakwan.

Selain itu kalau pagi itu banyak banget yang jual kue tradisional, meskipun namanya kue tradisional tetapi rasanya nendang kok. harganya hanya Rp.1.250 / satuannya. kalau kue favorit saya itu risol sama hmm .. saya gag tau apa namanya kuenya yang pasti bentuknya itu kayak surabi tapi rasanya manis dan atasnya itu dikasih taburan kismis, jadi kalau kegigit itu hmmmmm ... meleleh dimulut, hehheehe.

Menunggu makan siang ada cemilan yang khas Kota Langsa banget menurut saya. Tempe Goreng, eitsss jangan kecewa dulu iyaa memang tempe goreng itu ada dimana-mana, tapi tempe langsa itu beda !!! bentuknya panjang sepanjang telapak tangan dan tebalnya itu gag sampe 1 cm, tipis banget .... jadi kalau digoreng ughhhhh rasanya udah pasti garing abisss ... apalagi dicocol dengan sambal yang terbuat dari gula aren, cabai rawit dan rempah lainnya, rasanya susah untuk gag dimakan meski tahu makan banyak gorengan gag sehat untuk tubuh, hahahahaha.

Untuk makan siang ,,, huhhh kayaknya capek ne kalau saya tulis ulasannya semuanya ... yang pasti banyak pilihan menu makan siang yang menggugah selera di kota ini, ada sup sumsum tulang sapi yang rasa sumsumnya itu masih terbayang hingga sekarang, ada ayam penyet dengan sambalnya yang khas sambal terasi asli kota langsa, ada juga makanan khas aceh seperti kuah Pliek U. ohyaaa ... di kota langsa ini (khususnya di sekitaran latos), banyak yang menjual lauk pauk siap saji, jadi kalau seandainya sibuk atau gag sempat masak, tinggal masak nasi aja lauknya tinggal beli, untuk lauk pauk siap saji ini menu yang pasti ada itu menu-menu khas aceh seperti Pliek U, ikan payeh ( ikan pepes ), sambai U ( sambal kelapa ) dan menu lainnya, pokonya banyak deh menunya. untuk harganya gag perlu khawatir masih wajar dan sesuai kantong kok ,,, hehehe. dan uniknya para penjual makanan siap saji ini bukanlah seperti pedagang restoran yang memiliki bangunan, mereka adalah para ibu rumah tangga yang apabila jam mulai menunjukkan angka 11 maka mereka sudah mulai membuka lapak masing-masing disekitaran latos, dan hanya menjual makanan yang dibungkus saja tanpa ada pembeli yang makan ditempat yaa karena mereka bukan restoran atau rumah makan hanya menjual lauk pauk saja.

Mauuuuu tau ada apa lagi ??? nantikan postingan selanjutnya yaaaa :) :) :) selamat sore dan ...

Salam Musafir Senja ...

Saweu Gampong #2 : Kota Langsa Semakin Indah

Langsa ... Bagaimanapun kota ini menyimpan banyak kenangan bagi saya, banyak kejadian yang gag akan pernah saya lupain selama umur saya yang terukir didalam memori saya yang terjadi dikota ini, disetiap sudut kota ini menyimpan kenangannya sendiri bagi saya.

Kini Kota Langsa menjadi salah satu yang terus berbenah termasuk juga dalam hal pembangunan. untuk jalan lintas sumatera atau jalan lintas utama tak perlu diragukan lagi. jalanan mulus yang lebar membentang dari pintu gerbang selamat datang hingga gerbang selamat tinggal perbatasan antara Kota Langsa dengan Kabupaten Aceh Timur, bahkan untuk wilayah kota jalan terbagi menjadi dua jalur dengan empat lajur lengkap dengan median jalan yang dipenuhi dengan pepohonan rindang dan lampu jalan yang memiliki desain yang unik dan keren.

Begitu juga dengan Masjid Agung Darul Falah, masjid yang menjadi kebanggaan masyarakat Kota Langsa ini juga terus diperbaharui. Masjid yang terletak dipusat kota ini kini dalam tahapan renovasi dan saya yakin ketika sudah siap nanti akan menjadi salah satu masjid terindah di Aceh, karena kini saja meski masih dalam tahapan renovasi sudah mulai terlihat keindahannya dengan desain ukiran-ukiran yang menarik mata.

Dan tak ketinggalan pusat perbelanjaan yang kita menjadi favorit warga Langsa, Latos alias Langsa Town Square. Sepintas begitu melihat Latos saya teringat dengan Pasar Aceh, yaaa ... bisa dikatakan Latos dan Pasar Aceh memiliki beberapa kemiripan, pusat perbelanjaan yang dikemas dengan gaya modern. tempatnya luas, bersih dan sejuk. Latos ini hampir sebagian diisi dengan toko-toko pakaian dan kebutuhan sandang lainnya.

Sedangkan untuk kebutuhan pangan, ada Pasar Langsa yang kini bangunannya udah lebih modern. meskipun ini merupakan pasar tradisional tetapi bangunannya udah modern kok, dan juga udah dibagi-bagi kawasannya. jadi tempat menjual sayur itu berbeda dengan tempat menjual daging, dikawasan daging juga dibagi menjadi beberapa blok, ada blok yang khusus menjual sapi, ada yang khusus menjual kambing dan kawasan yang khusus menjual ayam dan itik serta pasar ikan, alias kawasan khusus menjual ikan. untuk pasar buah, tempatnya agag sedikit terpisah dari kawasan Pasar Langsa ini, tetapi gag terlalu jauh kok. Ohyaa Pasar Langsa ini terletak disekeliling Latos, jadi bisa dikatakan ini itu kawasan ekonomi-nya Kota Langsa.

Untuk kawasan pusat kota, sepanjang Jalan Jenderal Ahmad Yani juga semakin diperindah. disepanjang median jalan dipasangi tanaman-tanaman hias yang dipasangi dengan lampu-lampu hias, dan sepanjang jalan dikiri - kanan trotoar ditanami dengan berbagai tanaman hias dan bunga-bunga.

Oghhhhhh ... nulis postingan ini cuma buat saya semakin rindu sama Kota Langsa, yang kini udah makin giat berbenah dan menjadi semakin indah. Rindu Langsa ..... #berharapsegeralibur. Hahahahhahaha

Okeee ,,, Sampai disini dulu yaaaa postingan kali ini ,,, Selanjutnya saya akan bahas kuliner Kota Langsa yang sering buat rindu ,, :) :) :)

Salam Musafir Senja ...